新そばでそば打ち体験！！
2019.11.20
先週コミュニティセンターで、そば打ち体験にチャレンジしました！！
坂井市丸岡町で採れたそば粉を使いました。
そば粉と水を混ぜる→生地をこねる→均等に広げる→生地を折りたたみ細く切る！
という工程でした。
一番難しいのは、水加減と生地を均等に広げる！でした💦
なんとかできたものの、きしめんのような太いそばになってしまいました。
味は苦労して作ったので、とても美味しかったです( ´艸｀)
またリベンジしてみたい！！
と思った小林でした☆
岐阜の旅
2019.11.12
岐阜県には、家族で楽しめるスポットがいろいろあります。
水族館アクアトトぎふ
世界中の淡水魚がみられます🐡🐟
ふらっと足湯もたのしめます。
郡上八幡城は大きくはないですがなかなか見応えのあるお城でした。近くで購入した郡上味噌が美味しかったです！
牧場にて
2019.11.08
先日、石川県加賀市にあります、とある小さな牧場へいきました。
牛、馬、うさぎ、ニワトリ、、、小規模ながら沢山の動物と触れ合えました。
そこで食べれるジェラート🍧がとてもおいしかったです！！
天菅生橋店小林でした🍧
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