南福井店スタッフブログ

牡蠣道楽。

2020.02.21

こんにちは☀　ブログ担当ウミベです☆彡

タイトル通り今回は牡蠣。
大変美味でしたので少しだけ自慢させてください。（笑）

取れたての新鮮な牡蠣を頂いたので、、、、、

今回はこちら！！！

酒蒸し🍶にて。

酒蒸しにすることによって、
生臭さが消え、よりクリーミーな味わいに。

「ぷりっぷり」でした( ;∀;)

〆には、牡蠣の出汁を利用したラーメン🍜

少しばかし牡蠣の風味が足りなかったので、、、、、

豪快に「追い牡蠣」。
ついでにキムチも投入。

これがまた絶品。
韓国の辛ラーメンのような味わいに
牡蠣の濃厚さが混ざってやみ付きになる美味しさでした(#^.^#)

では次の更新をおたのしみに。。

福井トヨペット南福井店
福井市みのり３－１－２
（日赤病院正面入り口向かい）
☎0776－35－7111

前の記事へ

店舗ブログ一覧に戻る

次の記事へ