大野店スタッフブログ

味噌作り

2019.11.21

こんにちは
大野店の高野です(^^)
スキージャムでは雪が降ったみたいです！！
だんだん冬が近づいてきましたね⛄

先日友人と福井にある『三七味噌』さんで味噌づくりに挑戦してきました！！

初めて味噌づくりをしたのですが材料を混ぜ合わせたり、空気が入らないよう容器に詰めたりと意外と大変でした(;'∀')
普段食べている味噌はこんなにも手間ひまかかっているのだと実感しました

上の写真のは今回作った味噌です(^^)v
来年の９月が食べ頃になるそうです！！
今は白いですが…

食べ頃には発酵して茶色くなるみたいです！！
来年の９月が待ち遠しいです(*^^*)
みなさんもよかったら味噌づくりに挑戦してみてください♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　福井トヨペット㈱大野店
　　　　　　　　　　　　　　　　　大野市中津川３１－１５
　　　　　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ0779-66-1010

前の記事へ

店舗ブログ一覧に戻る

次の記事へ